Bisnis Keripik Kulit Lumpia
Bisnis Keripik Kulit Lumpia
Awal mula mencoba menu jajanan baru, akhirnya kami berhenti di salah satu warung
yang ada di pinggir jalan. Jajanan yang dijualnya adalah Keripik Lumpia dengan
berbagai rasa, namun yang paling populer adalah Keripik Lumpia Balado yang
memang rasanya Uenak tenan.
Ternyata banyak sekali
penjual Keripik Lumpia yang ada di pinggir jalan, mereka berani menyewa tempat
usaha dengan memajang dagangan di gerobak tanpa harus keliling. Ada banyak
macam keripik lumpia dari rasa pedas, balado, ayam bawang/original. Harga yang
ditawarkan biasanya berkisar antara 1.000 Rupiah hingga puluhan ribu tergantung
kemasan yang dipakai dan isinya.
Sebenarnya
kebanyakan penjual keripik lumpia tidak membuat sendiri, mereka hanya
menjualkan barang dari agen atau pengusaha yang membuka peluang waralaba
makanan ringan yang satu ini. Salah satu pengusaha yang sukses dengan bisnis
keripik lumpia adalah kang Roni, omsetnya kini mencapai ratusan juta hanya
dengan usaha keripik lumpia saja. Sistem bisnis yang dia jalankan ternyata
sukses dan membuat usahanya cepat berkembang, padahal barang yang dijual adalah
barang dengan harga yang murah, inovasinya berani dan memang berhasil.
Bagi anda yang ingin membuat resep
keripik lumpia sendiri bisa dicari resepnya di internet, anda bisa membuat
kreatifitas sendiri agar mendapatkan rasa dan kemasan yang lebih baik.
Sebenarnya bisnis apapun bisa sukses dan berkembang asalkan kita mau belajar
tentang sistem bisnisnya. Kita bisa menitipkan keripik lumpia ke warung atau
toko, bisa menjual dengan gerobak keliling, atau mungkin menembak pasar yang
lebih besar dengan mengemas dengan kemasan yang besar dan harga yang tentunya
lebih mahal.
Bagi anda yang sedang mencari peluang usaha kuliner mungkin jualan Keripik Lumpia Krispy bisa menjadi pilihan yang tepat, selain harganya yang terjangkau, keuntungannya juga masih lumayan besar karena harga jualnya masih bagus di pasaran.
Resep membuat keripik kulit lumpia renyah
Bidang kuliner memang
menjadi peluang usaha, terutama bagi anda yang suka dengan bisnis rumahan,
kira-kira makanan apa yang menjadi nilai jual tinggi? Kali ini saya akan
membagikan resep sederhana dengan cara buat yang paling simple, bahannya
sederhana dan gak ribet. Kali ini ini kita akan membuat keripik kulit lumpia
yang renyah!
Bahan:
Kulit lumpia
3 sendok makan tepung
kanji/terigu
Setengah gelas air
putih
Bumbu tabur Indofood
Cabe giling aida
Dan atom bulan
penyedap rasa/apa aja bebas
Cara
membuat
Langkah pertama adalah
gulung lumpia setengah lingkaran dan sisa setengah lingkarannya oleskan tepung
kanji encer (tepung kanji campur air) sedikit saja terutama bagian pinggir, ini
berfungsi sebagai perekat agar tidak mudah lepas lalu gulung kembali lumpia.
Gulung semua bahan lumpia, diamkan sekitar 15 menit kemudian potong-potong
dengan menggunakan gunting kulit lumpianya, boleh di potong lurus/melintang
sesuai selera anda. dan agar lumpia saat di goreng tidak terbuka maka simpan
lumpia sekitar 20 menit ke dalam kulkas, ini dapat menjadikan kulit lumpia
mengeras dan rekatan tidak mudah terbuka.
Kemudian goreng hingga
matang/warna keemasan. Tiriskan
Langkah ke dua adalah
pemberian bumbu tabur, bumbu tabur Indofood ada beberapa rasa diantaranya keju,
barbeqiu, jagung bakar dan pedas manis. tinggal pilih rasa apa yang paling anda
suka.
Jika anda penikmat
sensasi pedas, untuk memberikan rasa pedas gurih, maka taburi lumpia goreng
dengan bubuk cabe giling aida dan penyedap rasa atom bulan (apa aja boleh)
Agar bumbu merata,
ratakan bumbu secara perlahan-lahan. Karena keripik kulit lumpia ini mudah
pecah/rusak.

Komentar
Posting Komentar